Linguine com tinta de choco e camarão

Um prato delicioso, com sabor a mar. Que faz lembrar um almoço à beira mar.

Receita simples e rápida de confecionar. Experimente.

Ingredientes: 2 pax

• 200 g de linguine com tinta de choco

• 10 camarões 20/30

• 2 folhas de louro

• 2 dentes de alho

• 2 cl de Whisky

• cebolinho

• 1 pimento pequeno

• azeite

• sal, pimenta

Preparação:

1. Coloque água abundante numa panela para a cozedura da massa, com sal, pimenta e uma folha de louro.

2. Quando esta começar a ferver coloque o linguine inteiro e deixe cozer 7 minutos .

3. Numa frigideira coloque azeite, alho, pimento e louro. Deixe alourar e de seguida coloque os camarões.

4. Tempere com sal e pimenta.

5. Quando estes já estiverem dourados, coloque o whisky e deixe evaporar.

6. Coloque a linguine na frigideira do camarão, cerca de 3 minutos.

7. Sirva no prato e adicione cebolinho picado por cima.