Pão caseiro

Depois de experimentar, não vai querer outro. Quando a quarentena acabar, vou continuar a fazer este pão. Tem outro sabor e consistência.

Ingredientes:

• 500 g de farinha

• 400 ml de água morna

• 10 g de fermento padeiro seco

• 1 colher de chá de sal

Preparação:

1. Numa tigela, colocar todos os ingredientes.

2. Amassar muito bem, em cima da bancada, sempre de fora para dentro.

3. Deixar levedar pelo menos umas 2 a 3 horas. Eu normalmente faço à noite e coloco no forno no dia seguinte de manhã).

4. Puxar de dentro para fora algumas vezes até formar uma bola. Virar a costura para baixo.

5. Levar ao forno pré-aquecido a 200º C, cerca de 40 minutos.