Salada de frango, pêra e nozes

Operação bikini. Salada deliciosa para se preparar para o verão.

Ingredientes:

• 80 g de alface

• 4 ou 5 tomates cherry

• uma pêra

• 150 g de peito de frango

• 4 nozes

• órgãos, sal, pimenta, azeite e creme balsâmico qb

Preparação:

1. Comece por temperar o peito de frango, com sal e pimenta.

2. Leve ao forno 20 minutos, a 200º C.

3. Lave a alface e os tomates. Deixe secar e posteriormente coloque num prato.

4. Corte os tomates cherry ao meio.

5. Descasque as pêras e corte em meias luas.

6. Na travessa do frango, coloque uma colher de sopa de azeite e as pêras. Leve ao forno por 7 minutos.

7. Deixe arrefecer.

8. Corte o frango em fatias e distribua por cima da alface.

9. Distribua também a pêra, as nozes e os oregãos.

10. Tempere a gosto com sal, azeite e creme balsâmico.

11. Bom proveito.